مضرات آرتیشو : آرتیشو چون گرم است ممکن است در بعضی از اشخاص تولید سودا کند لذا بهتر است با سرکه خورده شود ضمنا طعم آرتیشو را دوست ندارند . اینگونه اشخاص اگر بخواهند از مزایای آرتیشو استفاده کننده تنطور قرص یا کپسول آرتیشو مصرف نمایند .
- برگههای کنگر فرنگی را پس از پختن به مصرف میرسانند.
- ۳۰ تا
۱۰۰ گرم شیرهٔ تازهٔ برگ کنگر فرنگی را گرفته با مقداری شربت مطبوع مخلوط
نموده صبح و ظهر و شب هر دفعه قبل از هر غذا، یک سوم آن را تناول نمایند.
- ۱۰ گرم برگ آرتیشو را در ۴ لیوان آب جوش دم کرده صبح و ظهر و شب قبل از هر غذا ۲ استکان با کمی شکر تناول نمایید.
مادران شیرده آرتیشو نخورند : یکی از موارد منع مصرف آرتیشو در
خانمهایی است که به نوزاد خود شیر میدهند. از آنجا که مصرف آرتیشو و
برگهای آن تاثیر زیادی در کیفیت، بو و مزه شیر مادر میگذارد ممکن است
موجب بروز عکسالعمل نوزاد شده و او شیر مادر را نخورد. بنابراین درمانگران
به مادران شیرده و خانمهای باردار توصیه میکنند که در طول دوران بارداری
و دورانی که به فرزند خود شیر میدهند از خوردن موادغذایی و سالادهایی که
حاوی این گیاه است، پرهیز کنند.
آرتیشو چون گرم است ممکن است در بعضی از اشخاص تولید سودا کند لذا بهتر است با سرکه خورده شود .
ضمناً افرادی که طعم آرتیشو را دوست ندارند؛ اگر بخواهند از مزایای آرتیشو استفاده کننده تنطور قرص یا کپسول آرتیشو مصرف نمایند.
مصرف آرتیشو در زمان بارداری نیز باید محدود باشد.
مصرف آن ممکن است باعث حساسیت در بعضی افراد شود.
جالب است بدانید هندوانه سرشار از پتاسیم، منیزیم و گروه ویتامین B میباشد. این میوه به دلیل داشتن مواد معدنی نامبرده سرشار از انرژی میباشد. مصرف هندوانه با تخمه باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین تقویت سیستم بینایی میشود. مصرف صد گرم از تخمه هندوانه در روز میتواند مقدار منیزیم مورد نیاز بدن را برای یک روز کامل تامین کند.
خواص تخمه هندوانه
تخمه هندوانه یک منبع غنی از منیزیم، منگنز، فسفر، روی، آهن، پتاسیم و مس میباشد.
فواید تخمه هندوانه
مصرف هندوانه با تخمه در دوران بارداری به مادران کمک میکند از مشکل سوزش معده و اسیدی شدن معده در امان بمانند. زیرا مصرف هندوانه با تخمه باعث بهبود عملکرد لوله های عبور غذا میشود.
آب بسیار زیاد موجود در هندوانه موجب کاهش انسداد رگ ها و ماهیچه های مادر شده و در نتیجه ورم را برطرف میکند.
مواد مغذی موجود در هندوانه باعث کاهش حالت تهوع در مادران باردار میشود.
در خانم های باردار کم آبی باعث زایمان زودرس یا زایمان ناقص میشود. هندوانه از ۹۰% آب تشکیل میشود و همین خاصیت این میوه باعث میشود مادران از مشکلات زایمان در امان باشند.
هندوانه با تخمه میتواند به بهبود عملکرد کلیه کمک کند باعث دفع سموم از بدن مادر بشود.
مصرف میوه هندوانه باعث کاهش احتمال عقب افتادگی ذهنی فرزند میشود و به سلامت مغز جنین در شکم مادر کمک بسیار مفیدی میکند.
منبع: بالسی